恵呼吸的痛
苦荞杏仁桃酥挺好吃的
2018-10-21 13:24
苦荞杏仁桃酥
2018.10.15
桃酥简单易做，很多人都喜欢吃。今天用苦荞面粉加入杏仁粉做的这款桃酥，可以说是我做过的最好吃的一款桃酥，做好后迅速被家人秒光，还不停的要求下次继续做。
料 主料
- 140g苦荞面粉
- 6g奶粉
- 20g杏仁粉
- 30g糖粉
- 1.5g盐
- 85g玉米油
- 1g泡打粉
- 1g苏打粉
- 10g蛋黄
料 辅料
- 适量黑白芝麻
做
苦荞杏仁桃酥
的做法
1
玉米油加入糖粉，用手抽先搅打均匀。
2
蛋黄分两次加入其中，再继续搅打均匀。
3
所有粉类混合均匀，加入到玉米油混合物中，先用搅拌刀把它翻拌均匀，然后揉成面团。
4
再把揉好的面团分成均匀的小剂子用手搓圆。
5
然后依次把每份小面团用手压扁摆入烤盘中。
6
接着先刷上一层蛋液，然后再撒上适量的黑白芝麻，最后放入烤箱中层，上下火180度烤约15分钟。
7
烤好的桃酥晾凉后密封保存。（桃酥烤好后，记得让它在烤盘中晾凉些再取出来，如果趁热取出，手一拿捏，真的会酥得碎掉哦！）
8
成品！超酥哦
9
成品！
10
成品！
小贴士
桃酥大小根据自己的喜好选择制作，个头大的话，稍微延长一下烘烤时间。烘烤过程中注意上色程度，不要烤糊烤过头。
打印本品做法
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评论
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我要评论
看起来酥酥的，我也试试苦荞面的
2018-10-18 08:30
赞一个 咋咋的这么好
2018-10-17 20:35
网友作品
别人做的苦荞杏仁桃酥，已经有0道了！
