玲ling
太可爱了 真的好佩服你
2018-10-15 19:28
面包超人卡通馒头
2018.12.26
简单，可爱
料 主料
- 100克普通面粉
- 50克左右牛奶
- 1克酵母粉
- 3克玉米油
料 辅料
- 适量红曲粉
- 适量竹炭粉
做
面包超人卡通馒头
的做法
1
将主材料混合揉成超级光滑的面团
2
揉出5克黑色面团和10克红色面团
3
剩余的面团平均分成5份
4
红色面团擀薄片，用合适的裱花嘴压出5个大一点的圆，10个小一点的圆
5
刷一点牛奶粘到白色面团上
6
用黑色面团做出眼睛，嘴巴，眉毛
7
依次全部做好
8
锅里放温水(不超过40度)，馒头蒸锅里发酵大约40分钟，开火，水烧开后计时，蒸10分钟左右，关火闷3分钟左右
9
成品
10
成品
11
成品
小贴士
发酵不要看时间，要看状态，手指轻按慢慢回弹就可以了
打印本品做法
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网友作品
别人做的面包超人卡通馒头，已经有1道了！
