秋天到枫叶红
香葱火腿沙拉土司做的好棒
2018-10-16 16:30
香葱火腿沙拉手撕吐司 [面点]
2018.10.14
虽然有了面包机，揉面不是主要难题。但每次制作面包，都需要三四个小时，一发二发折腾下来，不仅费时，也耽误做其它事情。
自从学习了一次性发酵吐司的制作方法，将面包的制作过程大大缩短了，也减少了中间环节，别看是一次性发酵，但面包却相当的柔软，还能拉出丝来。
为此，每周我都会制作吐司或面包，儿子的早餐也就省事了许多。
香葱火腿沙拉吐司成为最受我家喜爱的面包之一。
料 主料
- 300克高筋面粉
- 150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 40克白糖
- 3克盐
- 15克橄榄油
料 辅料
- 200克火腿
- 适量香葱碎
- 适量沙拉酱
- 适量蕃茄沙司酱
做
香葱火腿沙拉手撕吐司
的做法
1
将主材中除油以外的食材放入面包机内胆，启动和面程序。
2
一个和面程序下来倒入橄榄油，再启动和面程序。
3
两个程序下来，面团已达出膜状态。
4
在和面团期间，将火腿肠切成碎粒备用。
5
取出面团擀成片。
6
将火腿粒撒在面片上。
7
再放上香葱碎。
8
放上适量的蕃茄沙司酱和沙拉酱。切成块。
9
将叠放的面包坯排入吐司盒内，进行发酵。
10
发酵至二倍大。
11
上面再涂上蕃茄沙司酱
12
挤上沙拉酱，放入预热好的烤箱，180度烘焙25分钟。
13
香浓的手撕吐司出炉啦。
14
成品图
15
成品图
16
成品图
17
成品图
小贴士
一次发酵可省时省力。 食材可根据自己喜好调整。
打印本品做法
6
评论
评论
我要评论
好想去咬一口，太诱人了
2018-10-16 09:13
(๑><๑）好吃！
2018-10-16 00:19
经典的火腿沙拉面包，好吃是王道
2018-10-15 18:03
香喷喷的吐司
2018-10-15 10:49
网友作品
别人做的香葱火腿沙拉手撕吐司，已经有0道了！
