简 爱
颜色好漂亮
2018-10-16 06:54
油醋汁秋葵
2018.10.14
秋葵这种简单的做法，极大程度保留了它的营养成分，调好的碗汁也使秋葵更加鲜甜，晚餐既是蔬菜，又可以当作零食一般慢慢细嚼，低糖、低脂肪的先天优势，让秋葵成为减肥瘦身的最佳食材之一。
料 主料
- 一把秋葵
- 二个红辣椒
- 二瓣大蒜
料 辅料
- 三分之一茶匙白糖
- 二克盐
- 一汤匙米醋
- 一汤匙半生抽
- 一茶匙熟芝麻
- 少许油
做
油醋汁秋葵
的做法
1
水开，加一克盐，秋葵焯烫一分钟。
2
捞出控水，自然晾凉备用。
3
大蒜拍碎，切小碎丁。
4
红辣椒去籽，切小碎丁。
5
将大蒜碎及红椒碎加入碗中，油烧热，浇在碗中。
6
依次加入盐。
7
白糖。
8
米醋、生抽。
9
加入芝麻后搅拌均匀。
10
秋葵去掉根部，切斜刀块。
11
码放入盘中，浇上碗汁，吃的时候拌匀即可。
12
脆爽、鲜咸爽口的凉拌秋葵，适合佐酒、下饭，更适合减肥瘦身的爱美女士食用，瘦身减脂的同时，还有美味的口感。
小贴士
秋葵洗净后一定记得用淡盐水浸泡哦！ 焯烫时间不宜过久，不然会影响口感。喜欢吃辣的友友可以多加些辣椒，盐的量也请依据自家人的喜好添减。
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评论
评论
我要评论
(๑><๑）好吃！
2018-10-16 00:19
还没吃过秋葵呢，不知道味道如何
2018-10-15 18:03
超级好吃的秋葵，喜欢
2018-10-15 14:34
漂亮美味
2018-10-15 10:48
网友作品
别人做的油醋汁秋葵，已经有0道了！
