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泡椒爆炒卤毛肚

2018.10.13
泡椒爆炒卤毛肚
7评论 3收藏
卤毛肚直接吃很香,但是用泡椒和佐料爆炒一下就更加下饭好吃啦!
主料
  • 200克卤毛肚
  • 2根泡椒
  • 1块泡姜
  • 半个洋葱
  • 1根芹菜
  • 1个青椒
辅料
  • 1勺豆瓣酱
  • 适量生抽
  • 1勺老干妈风味豆豉

泡椒爆炒卤毛肚

的做法
准备材料如图。
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准备材料如图。
将各种配菜切成如图所示。
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将各种配菜切成如图所示。
热锅倒油烧至八成热。
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热锅倒油烧至八成热。
放入豆瓣酱翻炒出香味。
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放入豆瓣酱翻炒出香味。
放入泡椒泡姜洋葱翻炒30秒。
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放入泡椒泡姜洋葱翻炒30秒。
放入卤毛肚翻炒1分钟。
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放入卤毛肚翻炒1分钟。
放入芹菜翻炒30秒。
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放入芹菜翻炒30秒。
倒入适量生抽翻炒10秒。
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倒入适量生抽翻炒10秒。
放入青椒翻炒10秒。
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放入青椒翻炒10秒。
放入1勺老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅。
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放入1勺老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅。
酸辣过瘾!
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酸辣过瘾!

小贴士

卤毛肚原本有盐,不用再加盐。
打印本品做法
7 评论
评论
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鱼儿AA567
太香了 看着很诱人哦
2019-05-23 10:41
G果果
下饭菜,好吃停不下来啊
2018-10-16 21:27
鱼儿AA567
太诱人了 配米饭棒棒哒
2018-10-15 20:51
MissQiao
好吃的下饭菜,色香味俱全
2018-10-15 18:02

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网友作品
别人做的泡椒爆炒卤毛肚,已经有0道了!

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辅料
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