下奶鲫鱼汤（月子汤）
2018.10.15
是梦终空 =β
鲫鱼汤是一道以鲫鱼为主制作而成的汤，含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻 疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。
料 主料
- 1条鲫鱼
料 辅料
- 三四片姜
- 20克油
- 半颗小葱
- 适量盐
- 适量热水
做
下奶鲫鱼汤（月子汤）
的做法
1
准备一条鲫鱼，清洗干净（里面黑色的膜一定要清除干净，不然会很腥）改刀。热锅放油，油热后放姜煸炒片刻放入鲫鱼煎至两面焦黄。
2
加入覆盖鱼面的热水，大火烧开转小火炖。
3
30分钟左右。已经炖好的鲫鱼汤，奶白色很正
4
盛到碗里，加入盐，葱花适量。刚好够一位产妇一顿饭
5
本菜谱针对月子里的产妇，故只有鲫鱼，出锅放盐。其他作料都没放，只要肚子里面的黑膜洗干净了，炖出来的汤一点都不腥，还特别嫩。好喝！
小贴士
鱼肚子里的黑膜一定要全部清洗干净！不然会很腥！
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网友作品
别人做的下奶鲫鱼汤（月子汤），已经有0道了！
