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韩式拌豆芽

2018.10.13
韩式拌豆芽
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有没有跟我一样,爱韩料其实是因为喜欢他们的小凉菜?其实那些小凉菜都是很便宜常见的食材,但是做成小凉菜的确清爽好吃。今天这款拌豆芽,简单快手又便宜,几块钱就能搞定。成品辣辣的非常开胃,反正豆芽吃多了又不胖,多完美~
主料
  • 500克豆芽
辅料
  • 5瓣
  • 4根香葱
  • 2汤匙韩式辣酱
  • 1汤匙鱼露
  • 1勺
  • 1茶匙香油
  • 适量
  • 1勺白芝麻

韩式拌豆芽

的做法
豆芽摘洗干净,黄绿都可以,看个人喜欢
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豆芽摘洗干净,黄绿都可以,看个人喜欢
入锅中焯水至断生,不要煮大了
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入锅中焯水至断生,不要煮大了
取出用冷开水过凉,凉透沥水备用
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取出用冷开水过凉,凉透沥水备用
大蒜去皮切片,葱切葱花
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大蒜去皮切片,葱切葱花
将豆芽,蒜片,香葱一起放入大容器中。
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将豆芽,蒜片,香葱一起放入大容器中。
加入韩国辣酱,鱼露,糖,盐,香油,芝麻
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加入韩国辣酱,鱼露,糖,盐,香油,芝麻
拿出一只手,带上手套。
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拿出一只手,带上手套。
将食材抓匀。
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将食材抓匀。
来,吃一口?反正我是一边拌一边吃哈
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来,吃一口?反正我是一边拌一边吃哈
可以多做一些装密封盒里,存在冰箱冷藏慢慢吃。
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可以多做一些装密封盒里,存在冰箱冷藏慢慢吃。
成品
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成品

小贴士

这道菜黄绿豆芽都可以,按照自己口味选用就可以了
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    网友作品
    别人做的韩式拌豆芽,已经有0道了!

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    辅料
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