海带木耳瘦肉汤 [减肥食谱]
2018.10.13
尖尖_实验室
营养且清爽的一道快手汤，海带为碘菜之王，常吃海带可以祛病延年，海带含碱量较大,多食海带有助于体内的酸碱平衡。
料 主料
- 80克干海带丝
- 5克干木耳
- 80克瘦肉
料 辅料
- 适量盐
- 5克葱
- 1茶匙鸡精
做
海带木耳瘦肉汤
的做法
1
准备食材：木耳和海带提前泡发好，瘦肉和大葱备好
2
处理食材：泡发的海带洗净，木耳切成宽丝，瘦肉切丝，葱切葱花
3
起锅热油，加入葱花炒出香味
4
加入瘦肉丝，翻炒几下至变色
5
加入清水，海带，木耳大火煮开后转小火炖10分钟左右至海带软硬适中
6
煮好加少许盐和鸡精调味拌匀即可
7
成品
小贴士
如果家中有高汤，可以用高汤代替清水，味道会更好
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