尝尝好味道
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2019-10-07 19:19
红烧排骨萝卜
2018.10.13
说起吃排骨，最喜欢的就是咬着肉，把骨头剔出来的那一瞬间。肥而不腻，香酥口可、别有一番风味、今天跟萝卜一起炖又是另一番美味！
料 主料
- 一根排骨
- 2个萝卜
料 辅料
- 2克甘汁园双碳白砂糖
- 3勺生抽
- 一勺盐
- 适量味精
- 少许生姜
做
红烧排骨萝卜
的做法
1
准备排骨、萝卜、甘汁园双碳白砂糖。
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萝卜洗干净直接切滚刀块。
3
排骨放入冷水锅里，加少许生姜片，大火煮开焯水。
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锅里加适量的油、放生姜片、花椒炒出香味、加排骨翻炒至两面微黄。
5
加萝卜一起翻炒一下，加生抽3勺。
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加甘汁园双碳白砂糖2克。
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加开水一碗，不需要加太多水，炖的时候萝卜会有水份出来，开大火炖。
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炖的汤汁差不多，即可，加少许盐，味精调味就出锅。
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鲜香味浓的排骨慢慢来品尝吧！
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
甘汁园双碳白砂糖使用双碳酸法脱色，碳酸法工艺不使用硫磺，制得的白糖 二氧化硫几乎为零，因次用好糖很重要，次款白砂糖还可以用来凉拌、烘焙甜点都是不错的选择。
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烧水萝卜好吃
2018-10-15 12:33
网友作品
别人做的红烧排骨萝卜，已经有0道了！
