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芝麻薄饼
2018.10.12
柔蓝水晶
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不容易失败的一款小甜点,也不需要打发,零难度呢,特别适合新手。这是一款只用到了蛋白的小甜饼,里面加了很多芝麻,吃起来非常香。低温的烘烤,不会一下子烤糊。晾凉以后,外酥内软,非常好吃呢。
料
主料
加入食材清单
40g
蛋白
35g
糖
40g
色拉油
40g
低粉
料
辅料
15g
黑芝麻
15g
白芝麻
做
芝麻薄饼
的做法
1
蛋白里加入糖搅匀。
2
倒入色拉油。
3
筛入低粉拌匀。
4
加入黑芝麻和白芝麻。
5
用勺子舀到烤盘上。
6
将烤盘放入烤箱中层,下层要加放一个烤盘。
7
关上烤箱门,150度烘烤15分钟。时间结束后,取出放凉。
8
成品香酥可口。
小贴士
1.不需要打发或长时间搅拌,大致均匀即可。 2.烘烤时下面加放一个烤盘,可以防止底部先上色过深。 3.晾凉后外酥内软。
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邹小琪
不需要预热吗?
2018-11-20 08:29
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爱飞的魔女
收藏收藏,做起来,给自己吃
2018-11-08 22:58
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喵
不错 这饼干看着很诱惑
2018-10-16 15:36
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0°C浪漫
收藏起来明天做
2018-10-15 06:50
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悠闲午后tea
收藏学习了,棒棒哒
2018-10-15 00:18
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别人做的芝麻薄饼,已经有
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道了!
我也会,我要上传!
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35g
糖
40g
色拉油
40g
低粉
料
辅料
15g
黑芝麻
15g
白芝麻
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