意式浓缩咖啡
2018.10.12
虽然已经身为人妻、为人母,但是一直以来内心都有一股小资情调,想要拥有一台属于自己的咖啡机。早晨醒来穿着一件柔软舒适的真丝睡衣,头发随意夹起,进入到整洁干净的厨房里,冲上一杯香浓的咖啡,细细品味,惬意的美好生活从一杯咖啡开始⋯
料 主料
料 辅料
做
意式浓缩咖啡
的做法
1
1、首先我们要先预热咖啡机,包括漏斗、滤网和杯,这样咖啡的香味就不会被冷的部件影响。
2
2、用量勺取一平勺研磨好的咖啡。(一杯咖啡大约需要一平勺的咖啡粉)
3
3、将咖啡粉放入金属漏斗内,用量勺的另一端压实。
4
4、将金属漏斗按照咖啡机上的标识,向上放入卡位,然后通过逆时针旋转装入咖啡机中,手柄处于“锁紧”位置,然后打开电源开关。
6
6、待工作指示灯亮起(中间的绿色亮灯),按下酿造开关。
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7、咖啡就流出来了(当要求的咖啡量已经达到或者咖啡液明显的颜色变浅,就要马上关样酿造开关了)。
小贴士