可可雪花酥
2018.10.11
泣哥儿的小厨房
最喜欢可可味的雪花酥，不会很甜腻哦
我用的小葫芦饼干整型不会碎哦
料 主料
- 160克展艺白色棉花糖
- 180克小葫芦饼干
- 40克蔓越莓干
- 80克杏仁
- 40克黄油
- 40克全脂奶粉
- 10克可可粉
料 辅料
- 15克全脂奶粉
- 5克可可粉
做
可可雪花酥
的做法
1
杏仁洗净放入烤箱里烤熟备用
2
两份可可粉跟奶粉混合均匀
3
平底锅里加入黄油，最好火加热至黄油融化
4
倒入棉花糖
5
翻炒至棉花糖完全融化后
6
加入量多的那份可可奶粉
7
翻炒至可可粉跟棉花糖完全混合
8
关火，加入小葫芦饼干、蔓越莓干，杏仁的混合
9
转至不沾烤盘里揉匀
10
两手上下不停的翻动，让果仁和饼干分布均匀
11
借助刮板在不沾烤盘里压紧压实
12
表面筛上剩余的那份量少的可可奶粉
13
用锯齿刀切成块
14
四周都沾上可可奶粉
15
可可雪花酥就做好了
16
来一块吧
17
可可味的雪花酥最受我家欢迎
18
老公儿子都喜欢
小贴士
果仁选自己喜欢的就好
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