尝尝好味道
真不错 好喜欢 赞一个
2019-01-22 21:08
酸汤肥牛
2018.10.10
酸汤肥牛，是很多川菜馆的常见菜。牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
料 主料
- 350克肥牛
- 150克酸菜
- 一根丝瓜
料 辅料
- 少许蒜，生姜
- 少许盐，味精
做
酸汤肥牛
的做法
1
准备肥牛与丝瓜。
2
丝瓜切条状。
3
酸菜切小块备用。
4
锅里加适量的油，把生姜，蒜炒香，加酸菜翻炒出香味，加适量的开水。
5
加丝瓜条。
6
最后加肥牛进去。
7
肥牛烫熟，加点味精。
8
细盐调味即可盛盘。
9
酸辣开胃不逊与饭馆。
10
成品图。
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成品图。
小贴士
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评论
评论
我要评论
真不错 看着好香哦
2019-01-05 10:02
好厨艺 都闻到香味了
2018-12-29 10:55
网友作品
别人做的酸汤肥牛，已经有0道了！
