芝麻饼干~酥的掉渣渣
2018.10.08
酥得掉渣渣芝麻饼干,材料简单,做法简单,无须醒面!零失败的饼干做法~过完中秋模具没用了?Nonono!卡饼干妥妥的!
料 主料
- 1个鸡蛋
- 40克黑白芝麻
- 40克白糖
- 100克玉米油
- 200克中筋粉
料 辅料
做
芝麻饼干~酥的掉渣渣
的做法
1
、把鸡蛋打入碗内,加入玉米油,加入白糖,搅拌均匀。
2
、倒入面粉,倒入泡打粉,倒入芝麻,用刮刀拌匀货。
4
烤箱预热180度10分钟。这时候用月饼模子把小剂子一个个压扁。没有模子可以直接用手按,那样更自然
5
把饼干放入预热好的烤箱中下层,上下火180度烤30分钟。上色满意之后盖锡纸,以防止上色过度。
小贴士