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红糖开花馒头
2018.10.07
君
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就是喜欢吃红糖馒头
料
主料
加入食材清单
60克
红糖
30克
热水
90克
冷水
3
酵母
260克
中筋面粉
做
红糖开花馒头
的做法
1
热水把红糖化开，加入冷水，搅拌均匀，加入酵母和面粉，面包机揉15分钟
2
把面团分成5份
3
再次揉圆
4
用锋刃的刀开+字
5
锅里温水，进行发酵，发1.5倍大，大火蒸5分钟，转中火蒸8分钟，关火焖3分钟
6
香甜可口
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料
主料
60克
红糖
30克
热水
90克
冷水
3
酵母
260克
中筋面粉
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君
