尖尖_实验室
不错哦，之前也是这么做的
2018-10-06 21:38
蛋黄焗南瓜（非油炸） [家常菜]
2018.10.05
这款蛋黄焗南瓜没有采用油炸的方式，可以更大的提高健康指数。咸蛋黄和南瓜，一个咸香一个软糯，在一起烹饪出来金灿灿的非常诱人。而且制作材料也很简单，都是常见的食材。
料 主料
- 南瓜400克
- 鸭蛋黄3个
料 辅料
- 盐适量
- 香葱1根
做
蛋黄焗南瓜（非油炸）
的做法
1
准备食材
2
南瓜去皮去籽洗净，切成小条。咸蛋黄压碎。
3
将南瓜放入微波炉，叮3分钟左右，南瓜断生即可。
4
起锅热油，加入鸭蛋黄
5
翻炒出泡沫，如图
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加入南瓜，翻炒至南瓜被蛋黄均匀的包裹住
7
最后根据个人口味加适量盐翻炒均匀，出锅装盘撒香葱花装饰即可
8
成品
小贴士
微波炉叮南瓜的时候，不要叮过头，打的太软，不好掌握就先打2分钟打开看一下，在继续叮。 没有微波炉的也可以煮熟。时间差不多也是3分钟左右。具体时间还要根据你切的粗细来决定
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评论
评论
我要评论
中秋后群里讨论最多的，怎么灭了咸蛋黄，答案是焗南瓜
2018-10-06 21:19
好棒的蛋黄焗南瓜
2018-10-06 20:45
特别喜欢咸蛋黄，南瓜也是最爱
2018-10-06 19:03
蛋黄焗的南瓜特别好吃哦还有营养
2018-10-06 18:13
网友作品
别人做的蛋黄焗南瓜（非油炸），已经有0道了！
