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汪汪队 卡通造型小馒头 【原创】

2018.10.05
汪汪队 卡通造型小馒头 【原创】
15评论 24收藏
上回做了海底小纵队,儿子吵着要让做汪汪队,下次要不要来个熊出没 因为造型比较多,耗时太长,所以有的小配件就没有具体称量
主料
  • 200克普通面粉
  • 100克牛奶
  • 2克干酵母
  • 6克食用油
  • 适量豆沙馅
辅料
  • 适量蝶豆花粉
  • 适量红曲粉
  • 适量竹炭粉
  • 适量可可粉
  • 适量南瓜粉
  • 适量菠菜粉

汪汪队 卡通造型小馒头 【原创】

的做法
先将主材料混合,揉成光滑的面团
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先将主材料混合,揉成光滑的面团
揉出120克可可面团,25克蓝色面团,8克黄色面团,20克红色面团,6克绿色面团,35克橘色面团(红色+黄色),25克粉色面团,35克灰色面团(灰色我用的黑芝麻糊粉,没有的可以少加一点竹炭粉就是灰色的了),5克黑色面团。
由于造型比较多耗时比较长,面团揉好后最好放冰箱冷藏
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揉出120克可可面团,25克蓝色面团,8克黄色面团,20克红色面团,6克绿色面团,35克橘色面团(红色+黄色),25克粉色面团,35克灰色面团(灰色我用的黑芝麻糊粉,没有的可以少加一点竹炭粉就是灰色的了),5克黑色面团。 由于造型比较多耗时比较长,面团揉好后最好放冰箱冷藏
先做莱德的头,包入豆沙馅,也可以包入其他你喜欢的馅料,收口向下,揉圆,稍微整理一下成椭圆
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先做莱德的头,包入豆沙馅,也可以包入其他你喜欢的馅料,收口向下,揉圆,稍微整理一下成椭圆
如图所示,取适量可可面团搓成长条,分割成4份,做出莱德的头发来
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如图所示,取适量可可面团搓成长条,分割成4份,做出莱德的头发来
如图所示,将莱德的眼睛,眉毛,嘴巴都做好
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如图所示,将莱德的眼睛,眉毛,嘴巴都做好
接下来做莱德的身体,如图包好豆沙后整形成长方体的形状,红色面团擀薄片,切出莱德的衣服来
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接下来做莱德的身体,如图包好豆沙后整形成长方体的形状,红色面团擀薄片,切出莱德的衣服来
将红色衣服粘到身体上,白色面团做两个手臂
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将红色衣服粘到身体上,白色面团做两个手臂
粉色面团擀薄片,切出衣领的样子,粘好
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粉色面团擀薄片,切出衣领的样子,粘好
蓝色面团擀薄片,切出细长条和三角形的衣领状,如图分别粘到身体上
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蓝色面团擀薄片,切出细长条和三角形的衣领状,如图分别粘到身体上
蓝色面团搓圆柱,再搓两个粗水滴状,组合起来,粘到身体下方,用黑色面团搓细条,做出裤兜的样子来
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蓝色面团搓圆柱,再搓两个粗水滴状,组合起来,粘到身体下方,用黑色面团搓细条,做出裤兜的样子来
接下来做狗狗,路马,包好馅料,收口向下滚圆,用两个手指如图所示按出眼窝的样子来,用趁手的工具在合适的位置压出狗狗的嘴巴来
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接下来做狗狗,路马,包好馅料,收口向下滚圆,用两个手指如图所示按出眼窝的样子来,用趁手的工具在合适的位置压出狗狗的嘴巴来
橘色面团擀薄片切条,一粗一细,粗的绕上面粘,细的绕下面粘,再切一个宽片,作为路马的帽子,粘好,用黑色面团做点装饰,再把路马的眼睛,鼻子粘好
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橘色面团擀薄片切条,一粗一细,粗的绕上面粘,细的绕下面粘,再切一个宽片,作为路马的帽子,粘好,用黑色面团做点装饰,再把路马的眼睛,鼻子粘好
阿奇: 包馅后滚圆,浅咖色面团擀薄片,如图切出阿奇的脸部样子来,粘到头部,压出眼窝来
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阿奇: 包馅后滚圆,浅咖色面团擀薄片,如图切出阿奇的脸部样子来,粘到头部,压出眼窝来
分别切两个椭圆的可可面团和橘色面团,作为阿奇的耳朵,如图粘好,把眼睛鼻子都粘好
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分别切两个椭圆的可可面团和橘色面团,作为阿奇的耳朵,如图粘好,把眼睛鼻子都粘好
大概2克蓝色面团捏一个帽子的形状,粘到阿奇的头部,狗狗阿奇就做好了
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大概2克蓝色面团捏一个帽子的形状,粘到阿奇的头部,狗狗阿奇就做好了
小力: 同样包馅后滚圆,白色面团擀薄片,切出如图的形状来,粘到头部
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小力: 同样包馅后滚圆,白色面团擀薄片,切出如图的形状来,粘到头部
压出眼窝来,粘好鼻子眼睛,如图所示用刮板把嘴巴的痕迹压出来,看右下角的图,做两个牙齿,或者用白芝麻代替也可以
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压出眼窝来,粘好鼻子眼睛,如图所示用刮板把嘴巴的痕迹压出来,看右下角的图,做两个牙齿,或者用白芝麻代替也可以
白色面团压两个椭圆,黄色面团做帽子的样子,全部做好后粘到头部合适位置,狗狗小力就做好了
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白色面团压两个椭圆,黄色面团做帽子的样子,全部做好后粘到头部合适位置,狗狗小力就做好了
毛毛: 白色面团包馅后滚圆,压出眼窝,把鼻子眼睛粘好,黑色面团做出脸部的斑点
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毛毛: 白色面团包馅后滚圆,压出眼窝,把鼻子眼睛粘好,黑色面团做出脸部的斑点
白色面团擀薄片,切出耳朵的样子,黑色面团做出斑点来,,把耳朵粘好,用红色面团捏出毛毛的帽子来(忘记拍图了,帽子样子参考成品图)
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白色面团擀薄片,切出耳朵的样子,黑色面团做出斑点来,,把耳朵粘好,用红色面团捏出毛毛的帽子来(忘记拍图了,帽子样子参考成品图)
灰灰: 灰色面团包馅后滚圆,压出眼窝,嘴巴,粘好眼睛鼻子,耳朵参考阿奇的耳朵做法,绿色面团做帽子,用剪刀剪出鬃毛的样子,粘到脸部两侧
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灰灰: 灰色面团包馅后滚圆,压出眼窝,嘴巴,粘好眼睛鼻子,耳朵参考阿奇的耳朵做法,绿色面团做帽子,用剪刀剪出鬃毛的样子,粘到脸部两侧
天天: 绿色面团包馅后滚圆,压出眼窝,白色面团擀薄片,剪出鼻子的白色部分来粘上,把眼睛鼻子粘好
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天天: 绿色面团包馅后滚圆,压出眼窝,白色面团擀薄片,剪出鼻子的白色部分来粘上,把眼睛鼻子粘好
各1.5克面团搓成水滴状,压扁,用刮板压出纹路,做天天的耳朵,如图将鼻子眼睛耳朵都粘好
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各1.5克面团搓成水滴状,压扁,用刮板压出纹路,做天天的耳朵,如图将鼻子眼睛耳朵都粘好
适量橘色面团搓小水滴,粘到天天的额头部位,红色面团做出飞行眼镜来
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适量橘色面团搓小水滴,粘到天天的额头部位,红色面团做出飞行眼镜来
发酵完成后开水上锅蒸12分钟,关火闷3分钟左右
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发酵完成后开水上锅蒸12分钟,关火闷3分钟左右
成品
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品

小贴士

这款馒头造型比较多,做的时候最好放冰箱,做一个拿一个
打印本品做法
15 评论
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我要评论
0°C浪漫
你怎么这么厉害,太神奇了[色]
2018-10-07 07:54
鸡毛蒜皮
简直了,太可爱了吧,好想试试,你好,请问你的各种粉都是淘宝买的吗?
2018-10-06 19:36
玲ling 回复@ :南瓜粉是自己打的 回复
半仙
太可爱了!我也想尝试![鼓掌]
2018-10-06 11:44

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主料
辅料
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