沙娅琪琪
好喜欢这个菜 爱吃黄豆芽 收藏了，谢谢
2019-11-05 19:21
黄豆芽炒煎豆腐
2018.10.04
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
料 主料
- 120克黄豆芽
- 30克韭菜
- 30克胡萝卜
料 辅料
- 适量生抽
- 适量醋
- 适量蚝油
做
黄豆芽炒煎豆腐
的做法
1
准备材料如图。
2
将豆腐切成约1厘米厚的小方块。
3
将韭菜切成段。
4
豆腐用电饼铛或者平底锅煎至两面金黄，夹出备用。
5
将胡萝卜切片。
6
在料碟中加入一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油拌匀备用。
7
热锅倒油烧至八成热。
8
放入黄豆芽和胡萝卜翻炒10秒。
9
放入煎豆腐翻炒10秒。
10
浇入料汁翻炒10秒。
11
放入韭菜翻炒10秒。
12
放入适量盐翻炒5秒即可出锅。
13
好吃营养！
小贴士
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评论
评论
我要评论
豆芽豆腐都是我喜欢的，很有营养
2018-10-10 16:25
家里熊孩纸最爱吃豆芽了，这道菜特别有食欲
2018-10-10 05:58
没试过 看着挺香的
2018-10-09 19:44
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2018-10-09 10:15
网友作品
别人做的黄豆芽炒煎豆腐，已经有0道了！
