葱丝拌香干 [家常菜]
2018.10.03
尖尖_实验室
这道菜是我跟老爸学的，他没事就会拌上一小盘，滋润的吃。香干柔软，葱丝脆嫩，清爽可口。如果你家这餐大鱼大肉居多，不如加上这么一盘小凉菜，好吃也能解腻。
料 主料
- 2根葱
- 3片香干
料 辅料
- 适量盐
- 2汤匙米醋
- 1汤匙白酱油
- 1茶匙香油
做
葱丝拌香干
的做法
1
准备食材
2
香干切条，葱切葱丝。
3
将香干和葱丝放入稍大的容器，加入醋，白酱油，盐，香油
4
拌匀装盘即可
5
成品
小贴士
之前有宝宝问我白酱油是什么，白酱油的作用跟海鲜酱油是一样，只不过它没有颜色，用作拌清爽的凉菜，不会增加颜色，成品会更好看。如果家中没有，用海鲜酱油代替即可。
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