尖尖_实验室
这道菜颜色搭配的好有食欲
2018-10-08 06:32
凉拌木耳虫草花 [家常菜]
2018.10.03
将木耳与虫草花一起凉拌，可以有效降三高、防辐射，是每天对着电脑的上班族必备的一道菜品。
料 主料
- 25克干木耳
- 25克干虫草花
料 辅料
- 1棵香菜
- 3个蒜
- 3个小米椒
- 1勺生抽
- 1汤匙米醋
- 1茶匙白糖
- 适量盐
- 1茶匙鸡精
- 1茶匙香油
做
凉拌木耳虫草花
的做法
1
木耳和虫草花提前泡发好
2
锅中煮开水，下木耳和虫草花焯水
3
捞出沥水，用冷开水浸凉
4
小米椒切圈，大蒜去皮切末，香菜切小段
5
将浸凉的木耳、虫草花，切好的蒜末、小米椒、香菜一起放入稍大的容器
6
加入生抽、米醋、白糖、盐、鸡精、香油拌匀即可
7
成品
小贴士
调味料根据个人口味调整，小米椒不能吃辣的可以不放。
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网友作品
别人做的凉拌木耳虫草花，已经有0道了！
