茶米chami
小海螺面包[色][色]你的手艺太强了
2018-10-14 13:43
小海螺火腿肠馒头
2018.10.03
好玩又好吃
料 主料
- 150克低粉
- 1.5克酵母粉
- 75克水
- 5克糖
- 2克植物油
料 辅料
- 少量火腿肠
做
小海螺火腿肠馒头
的做法
1
主材料拌匀，揉光滑，平均分成每个30克剂子。
2
火腿肠，中间平均切一刀，再一小段，平均切成四份。
3
把面团30克排气，揉圆后，搓一边大一边小的面条，比筷子再长一些，如图。
4
把火腿肠放在大的那边，再下来一些的位置，围着火腿肠绕圈圈，全包住火腿肠后，尾部尖的部分如图收尾便可。
5
把刚刚那一边大的面团，包过来。如图。
6
稍做整理一下。
7
在收口外，用圆球压一压。
8
像不像海螺。夏天室温发酵40分钟，冬天烤箱30度发酵40分钟，蒸十分钟。
9
小海螺，有馅的海螺
小贴士
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7
评论
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我要评论
小海螺滴滴吹，可爱
2018-10-12 21:53
做馒头做出花了，手艺太赞
2018-10-11 14:33
真像！棒棒哒
2018-10-08 17:06
好可爱的海螺馒头，还有夹心，熊孩纸们一定喜欢
2018-10-08 06:30
网友作品
别人做的小海螺火腿肠馒头，已经有0道了！
