香煎黑椒小土豆 [家常菜]
2018.10.03
缘豆儿
土豆有很多可以变化的做法，像这样的小土豆特别适合整粒来烹制。我只简单加了点黑椒来调味，保留了土豆最纯粹的鲜香。刚煎好的小土豆外脆里嫩，香气扑鼻，咬一口，令人没法不喜欢的朴素好味道~
料 主料
- 1盘小土豆
料 辅料
- 5根小葱
- 适量现磨黑椒粉
- 适量盐
- 适量油
做
香煎黑椒小土豆
的做法
1
食材简单
2
小土豆洗净刨去薄皮
3
锅中加水，放入小土豆煮熟，约12分钟
4
小葱切末
5
煮熟的小土豆捞出稍晾凉后用刀把小土豆压扁
6
锅中加油烧热，放入小土豆小火煎
7
煎的过程中洒点盐，磨入些黑椒粉，两面如此
8
两面都煎至金黄后，撒上葱花炒匀即可。
小贴士
也可以按个人喜欢选用孜然粉辣椒粉等。 压扁小土豆要好看些，先在边上切几下再压就行。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的香煎黑椒小土豆，已经有0道了！
