清汤面
2018.10.02
玲ling
简单的才是最美味的！
这个面让我每天吃都不会腻！
料 主料
- 适量挂面
- 3.4片生菜
- 1个鸡蛋
- 适量火腿片
料 辅料
- 适量香油
- 适量盐
- 适量醋
- 适量味极鲜酱油
- 2棵香菜
- 1棵葱
做
清汤面
的做法
1
将香菜切成小段，辅料中除葱外的调料倒入碗中
2
锅里加水煮开后舀一大勺倒入调料碗中备用
3
将挂面下入剩余的开水中，中小火煮至面条变软，可以尝一根，中间没有硬芯就好了，捞出到刚才的调料碗中
4
关火，将鸡蛋打入锅中，待鸡蛋凝固变白后开火，中小火煮至荷包蛋熟透，捞出放入碗中
5
生菜洗净，在锅里蘸一下
6
捞出放到碗里
7
搭配几片火腿肠片，撒点葱花
8
一碗美味，香喷喷的清汤面就做好了
9
颜值与美味并存，每次都能吃一大碗
小贴士
调料的量根据个人口味添加 无肉不欢的朋友们可以再加入你喜欢吃的肉肉，我本人就喜欢这样简简单单的
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