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西葫芦炒肉

2017.03.09
大米粒  
西葫芦炒肉
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西葫芦很清香，但是素炒过于清淡，配上猪肉，味道刚好。简单易做，营养健康。
料 主料
  • 2根西葫芦
  • 2两猪肉
  • 1根火腿
料 辅料
  • 1根葱
  • 1块姜
  • 2瓣蒜
做

西葫芦炒肉

的做法
西葫芦洗净切片，备用。
1
西葫芦洗净切片，备用。
猪肉洗净切片，备用。
2
猪肉洗净切片，备用。
葱，姜，蒜，洗净切碎备用。
3
葱，姜，蒜，洗净切碎备用。
油锅烧热，加入葱花，姜，蒜炒香。
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油锅烧热，加入葱花，姜，蒜炒香。
猪肉下锅，大火翻炒2-3分钟。
5
猪肉下锅，大火翻炒2-3分钟。
加入西葫芦，继续翻炒5分钟。加入盐，十三香等调味品。
6
加入西葫芦，继续翻炒5分钟。加入盐，十三香等调味品。
放入火腿翻炒片刻，加入味精，葱花，即可出锅。
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放入火腿翻炒片刻，加入味精，葱花，即可出锅。

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