茹絮
酸奶鸡蛋饼确实好吃
2018-10-03 23:42
酸奶鸡蛋饼
2018.10.01
快手又美味的早餐
料 主料
- 200克自制酸奶
- 100克普通面粉
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 10克白糖
做
酸奶鸡蛋饼
的做法
1
准备好材料
2
鸡蛋打入碗中
3
加入白糖，用手动打蛋器搅打均匀
4
加入酸奶，用手动打蛋器搅打均匀
5
筛入面粉，用手动打蛋器搅打均匀
6
成浓稠的糊状
7
平底锅烧热，舀一勺面糊从中间慢慢滴落，让它自然形成圆形
8
小火慢煎至两面金黄色即可
9
成品图
小贴士
酸奶和面粉的比例是2：1，当然这也要根据酸奶的稠度而调整。最好用不粘锅来做这道酸奶鸡蛋饼。
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