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秘制养生乳鸽汤

2018.09.30
秘制养生乳鸽汤
10评论 5收藏
美容养颜~
主料
  • 1只鸽子
辅料
  • 2颗红枣
  • 8粒枸杞
  • 1勺料酒
  • 1个八角
  • 1小块桂皮
  • 依个人口味
  • 适量葱姜
  • 1小勺橄榄油

秘制养生乳鸽汤

的做法
将头与爪子切掉,冷水冲洗干净,再泡45分钟。中途换两次水。
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将头与爪子切掉,冷水冲洗干净,再泡45分钟。中途换两次水。
我买了两只,放入器具中,加入切好的葱姜。
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我买了两只,放入器具中,加入切好的葱姜。
加入耗油。
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加入耗油。
再加入橄榄油。
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再加入橄榄油。
再加入食用盐。
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再加入食用盐。
滴几滴鲜露。
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滴几滴鲜露。
用手按摩鸽子身体,使其完全吸收调味汁,腌制30分钟。
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用手按摩鸽子身体,使其完全吸收调味汁,腌制30分钟。
放入砂锅中,加入清水,大火烧开,煮10分钟。
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放入砂锅中,加入清水,大火烧开,煮10分钟。
再将水倒掉,重新加入清水,烧开后换小火,熬40分钟,加入调味料,大枣,枸杞再炖10分钟光头出锅。
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再将水倒掉,重新加入清水,烧开后换小火,熬40分钟,加入调味料,大枣,枸杞再炖10分钟光头出锅。
盛出装汤碗中。
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盛出装汤碗中。
汤汁香浓,鸽子肉酥烂!
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汤汁香浓,鸽子肉酥烂!
美容养颜。
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美容养颜。
开动了呦~
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开动了呦~

小贴士

我今天选择焯水前将鸽子腌制了一下,也可以直接焯水。
打印本品做法
10 评论
评论
我要评论
玲ling
没看标题,我以为是鸡肉汤[色]
2018-10-04 07:54
枭笑
谢谢
2018-10-04 02:22
念心
原来你是只鸽子,
2018-10-01 21:53
枭笑 回复@ :哈哈 回复
颜小别
乳鸽汤很鲜很美味
2018-10-01 21:24
枭笑 回复@ :是哒呐 回复

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网友作品
别人做的秘制养生乳鸽汤,已经有0道了!

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主料
辅料
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