什锦豆腐
2018.09.28
枭笑
美味佳肴！
料 主料
- 1盒内酯豆腐
- 3g豌豆
- 5g玉米粒
- 5g胡萝卜丁
料 辅料
- 1小勺生抽
- 适量十三香
- 依个人口味盐
- 2g白砂糖
- 3g金龙鱼强化维生素A菜籽油
- 2g干淀粉
- 2瓣蒜
做
什锦豆腐
的做法
1
准备食材，什锦菜我超市买的袋装的，自己搭配也可以！
2
什锦菜焯水，水烧开后加入，焯水2分钟。
3
内酯豆腐将盒子倒扣，切小块。
4
将切好的豆腐倒入什锦菜的锅中。
5
干淀粉纯净水冲开，蒜去皮切碎，放入器具中，加入生抽，盐，糖，十三香，搅拌均匀。
6
准备好所有食材。
7
锅中倒入金龙鱼强化维生素A菜籽油。
8
加入调好的料汁，翻炒均匀。
9
加入焯水的什锦豆腐。轻轻晃动锅至均匀。
10
加入水淀粉勾芡。
11
至浓稠即可关火。
12
盛出装盘。
13
简单美味，营养丰富。
小贴士
豆腐入锅后尽量不要用铲子，那样豆腐容易碎！
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