红烧素鸡
2018.09.28
枭笑
简单美味！
料 主料
- 1个素鸡
- 1小勺生抽
- 几滴老抽
料 辅料
- 1g白砂糖
- 少许十三香
- 3g金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
做
红烧素鸡
的做法
1
准备食材。
2
素鸡用冷水冲洗两遍，再切片。
3
锅中加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
4
油温6成时将切好的素鸡摆放到锅中。（一定要用不粘锅）
5
盖上盖子，煎2分钟。
6
翻个面再煎2分钟。
7
调味汁: 生抽，糖，十三香，拌均匀。
8
待素鸡两面金黄时加入调味汁。
9
加入半小碗纯净水，大火收汤即可关火。
10
盛出撒上葱花，熟白芝麻。
11
特别好吃，肉肉的口感！
小贴士
煎素鸡一定要用不粘锅。 这道菜我没有放盐，因为酱油中含盐， 调味可以个人口味！
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的红烧素鸡，已经有0道了！
