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酸汁金针菇

2019.03.01
酸汁金针菇
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这是一道特别简单的家常菜,味道却非常好吃,可以说是下饭神器啊!适宜上班族的快手菜!
主料
  • 1个番茄
  • 150克金针菇
  • 1瓣大蒜
  • 1块生姜
辅料
  • 适量
  • 1根小葱

酸汁金针菇

的做法
准备材料如图。
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准备材料如图。
将番茄去皮切碎,大蒜生姜切片,小葱切段。
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将番茄去皮切碎,大蒜生姜切片,小葱切段。
金针菇拆分洗净后用手挤干水分。
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金针菇拆分洗净后用手挤干水分。
热锅倒油烧至八成热。
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热锅倒油烧至八成热。
放入番茄翻炒2分钟,直至番茄变得软糯成汁。
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放入番茄翻炒2分钟,直至番茄变得软糯成汁。
放入生姜、大蒜和葱头翻炒10秒。
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放入生姜、大蒜和葱头翻炒10秒。
放入金针菇翻炒2分钟。
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放入金针菇翻炒2分钟。
放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
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放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
酸甜好吃!
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酸甜好吃!
下饭神器!
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下饭神器!

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