火龙果香肠包
2018.09.28
柔蓝水晶
天气转冷，饮食上也要注意，最好不要吃生冷食物，多给孩子喝水，可以煮一些梨水或者金桔水。如果想让孩子吃水果，可以做一些水果汤，吃热的不用担心会咳嗽。当然也可以把水果加到面食里，这样就算不爱吃水果，也可以毫不抗拒的吃掉。火龙果含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白。很多人都知道重金属（主要指铅、镉、汞、砷、铬五种）危害健康，而白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速地将其包裹住，避免肠道吸收，排出体外起解毒作用。火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能，所以可以预防便秘。
单纯的吃馒头，显得口味单调
料 主料
- 350g面粉
- 50g牛奶
- 50g红心火龙果肉
- 3g酵母
- 100g温水
料 辅料
- 4根香肠
做
火龙果香肠包
的做法
1
酵母倒入厨师机内胆中，加100克温水中，静置3分钟。
2
红心火龙果肉加上牛奶，用料理机打成汁。
3
将火龙果汁倒入内胆中。
4
加入面粉。搅匀后发酵50分钟。
5
面团底部呈现蜂窝状表示发酵好了。取一团面，按扁拉长。
6
将香肠放在中间。
7
用面片完全把香肠包裹住，捏紧收口，放入蒸笼中。
8
水开后，调成中火，蒸20分钟，焖5分钟。
9
成品。
小贴士
1.室内温度低，可以延长发酵时间。 2.香肠包的大小取决于香肠的大小。
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别人做的火龙果香肠包，已经有0道了！
