灵芝蝎子乌鸡汤
2018.09.27
云淡风清GZ
灵芝蝎子乌鸡汤，嗯～没看错，是蝎子
请不要惊慌、恐惧，蝎子是一味药，有排湿毒的作用（详情请咨询度娘），搭配灵芝一起入汤，排毒效果不错。
料 主料
- 半只乌鸡
- 3片灵芝
- 3只蝎子
- 200克瘦肉
料 辅料
- 3片生姜片
- 3饭碗清水
- 一小撮盐
做
灵芝蝎子乌鸡汤
的做法
1
准备好食材
2
瘦肉切块，乌鸡斩件
3
蝎子放入沸水中汆烫一下，捞起备用
4
蝎子的毒基本都在尾部，我们要把尾巴处理一下
5
把尾巴最后一节剪掉不要
6
处理好的食材，提醒一下，灵芝千万不要拿去清洗，灵芝孢子是灵芝的灵魂，没有灵芝袍子的灵芝药用价值大打折扣
7
乌鸡、灵芝、蝎子、瘦肉、姜片放入炖盅内
8
加入3饭碗清水（3人量），盖上盖子，隔水炖2到2.5小时
9
喝的时候撒点点盐调味即可享用，切记：盐不要一次放太多，要一点一点的慢慢加，宁可淡也不可多撒盐
10
美美的喝上一碗
小贴士
温馨提示：孕妇、幼儿和过敏体质的人群不适合喝。
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