蔬菜烤肠 [下酒菜]
2018.09.27
希味淡
烤香肠大家也吃过很多吧，但是香肠一定要买品质好的，很多便宜的肉肠里面混合各种奇怪东西，让人吃的不放心。我这次看了好久才选中珍妮珍馐家的肠，切开能看到大块肉，明显就是好的猪里脊肉才有的纹路，烤起来香气扑鼻。土豆和洋葱里放入一点香料和孜然粉，拌一拌腌制会烤起来，味道秒杀花生米。大家可以试试看烤制下哦！
料 主料
- 1个水煮圆肠
- 1个土豆
- 半个洋葱
料 辅料
- 适量奥尔良腌料
- 少许孜然粉
- 少许食用油
做
蔬菜烤肠
的做法
1
准备好材料
2
首先把土豆洗净去皮切小块，洋葱切丝备用
3
取一个大碗，把土豆块，洋葱丝放入，倒入奥尔良腌料，孜然粉，食用油混合均匀哦，腌制5分钟差不多
4
备一个圆烤盘，先把土豆块拿出来摆放上周边，烤箱预热200度，先烤制10分钟再拿出来
5
然后把腌制好的洋葱丝放入中间，再把圆肠放入上面，倒入烤箱中层继续200度烤制20分钟
6
烤制好的土豆绵软，非常好吃，把圆肠稍稍晾凉后切片摆入盘中就可以食用了
小贴士
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