虾仁烤冷面
2018.09.26
泣哥儿的小厨房
虾仁和冷面的配搭也不错哦
料 主料
- 1片烤冷面
- 5只虾仁
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 少许盐
- 1小勺淀粉
- 1勺蒜蓉辣椒酱
- 适量葱花
做
虾仁烤冷面
的做法
1
小葱切葱花
2
虾仁加入盐和淀粉抓匀
3
蒜蓉辣椒酱加入少许清水调匀
4
平底锅里加入少许油，下入虾仁滑至变色后捞出
5
最小火，锅里留底油摆上一片冷面，四周淋上少许清水
6
打入一个鸡蛋滑散
7
等蛋液微微凝固后，翻转过来刷上蒜蓉辣椒酱摆上虾仁
8
撒上葱花
9
等底部蛋液完全凝固后卷起即可出锅
10
切段开吃
11
虾仁烤冷面你学会了吗
小贴士
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