肉末炒辣椒
2018.09.26
小圆的厨房
又香又辣又开胃的快手小炒，多吃一碗饭的节奏
料 主料
- 200克青线椒
- 100克三肥七瘦的猪肉
- 3瓣蒜子
料 辅料
- 1勺辣椒酱
- 1勺料酒
- 1勺酱油
- 少许油
做
肉末炒辣椒
的做法
1
我们先把猪肉切成末
2
青椒切成小段，更容易入味，蒜子切成末。
3
热锅倒油，下猪肉未煸至微焦
4
再加蒜末煸香，烹入料酒，酱油
5
下青椒
6
炒至颜色变深
7
加入个人喜欢的辣椒酱，这里就不需要加盐了，辣椒酱是咸的
8
炒匀即可
9
这道又香又辣又快手的下饭菜，您学会了吗？
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