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可可双色花样馒头

2018.09.25
可可双色花样馒头
5评论 8收藏
喜欢各种风格的面食,今天我用可可粉做了双色花样馒头,好看又好吃哟……
主料
  • 300克面粉
  • 6克可可粉
  • 4克酵母
  • 10克白糖
辅料
  • 145克清水

可可双色花样馒头

的做法
把所有的食材,包括清水都称重后放入面包机里。
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把所有的食材,包括清水都称重后放入面包机里。
启动面包机后,开启和面模式后,用手揉圆面团后,放入面包机开始醒发状态。
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启动面包机后,开启和面模式后,用手揉圆面团后,放入面包机开始醒发状态。
醒发好的面团组织是这样的
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醒发好的面团组织是这样的
揉匀后,把其中一半面团揉进可可粉。
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揉匀后,把其中一半面团揉进可可粉。
分别用擀面杖擀成椭圆形薄面皮。
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分别用擀面杖擀成椭圆形薄面皮。
把擀好的两个颜色的面皮叠在一起。
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把擀好的两个颜色的面皮叠在一起。
把两个面皮从下面一直卷到上边,记得要卷紧一点哟。
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把两个面皮从下面一直卷到上边,记得要卷紧一点哟。
当面皮全部卷好以后。
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当面皮全部卷好以后。
用刀切成三角形,如图。
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用刀切成三角形,如图。
用一根筷子从切好的三角形的形状中间死劲压一下。
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用一根筷子从切好的三角形的形状中间死劲压一下。
美美哒的可可双色花样馒头就做好了。
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美美哒的可可双色花样馒头就做好了。
依次做好所有的双色花样馒头。
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依次做好所有的双色花样馒头。
把剩下的边角料做了一个玫瑰花。
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把剩下的边角料做了一个玫瑰花。
蒸锅里加入适量清水,把做好的双色花样馒头放到蒸笼里。
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蒸锅里加入适量清水,把做好的双色花样馒头放到蒸笼里。
盖上锅盖中火烧开后,继续用大火蒸15分钟后关火,焖5分钟即可。
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盖上锅盖中火烧开后,继续用大火蒸15分钟后关火,焖5分钟即可。
美美哒的可可双色花样馒头就完美出锅咯。
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美美哒的可可双色花样馒头就完美出锅咯。
成品诱惑到你没有。
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成品诱惑到你没有。
不一样的玫瑰花惊艳到你木有。
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不一样的玫瑰花惊艳到你木有。
再来一张美美哒。
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再来一张美美哒。
成品一
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成品一

小贴士

可可粉可以换成其它的食材哟,记住是冷水上蒸锅里蒸哟……
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5 评论
评论
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Jae
好看的可可双色馒头
2018-10-04 23:51
G果果
太漂亮了,我也要学着做
2018-10-04 13:53
0°C浪漫
好漂亮呀,我学着做
2018-10-04 08:05
素颜
漂亮的双色馒头,学习了
2018-10-03 14:43

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网友作品
别人做的可可双色花样馒头,已经有0道了!

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主料
辅料
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