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青椒芝麻兔

2019.05.06
青椒芝麻兔
2评论 2收藏
青椒的清香和辣配上兔肉的鲜,完美!
主料
  • 100克青椒
  • 100克兔肉
  • 20克白芝麻
  • 2克花椒
  • 1颗八角
  • 1块生姜
  • 1瓣大蒜
辅料
  • 1勺豆瓣酱
  • 适量淀粉
  • 适量生抽
  • 适量料酒

青椒芝麻兔

的做法
准备材料如图。
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准备材料如图。
将青椒切小段,生姜大蒜切片。
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将青椒切小段,生姜大蒜切片。
将兔肉剔除骨头切小粒,加入适量生抽、料酒、淀粉拌匀。
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将兔肉剔除骨头切小粒,加入适量生抽、料酒、淀粉拌匀。
热锅倒油烧至八成热。
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热锅倒油烧至八成热。
放入兔肉翻炒至变色断生。
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放入兔肉翻炒至变色断生。
放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
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放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
放入大蒜、生姜、花椒和八角翻炒10秒。
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放入大蒜、生姜、花椒和八角翻炒10秒。
放入青椒翻炒30秒。
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放入青椒翻炒30秒。
放入白芝麻翻炒30秒。
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放入白芝麻翻炒30秒。
倒入适量生抽翻炒均匀即可出锅。
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倒入适量生抽翻炒均匀即可出锅。
鲜辣爽口!
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鲜辣爽口!

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2 评论
评论
我要评论
颜小别
兔肉能用鸡肉来替换吧
2018-09-30 10:15
玲ling
看到辣椒就会止不住地流口水
2018-09-30 07:09

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网友作品
别人做的青椒芝麻兔,已经有0道了!

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主料
辅料
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