蚝油生菜
2018.09.24
茹絮
生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜还有减肥的作用。正在减肥的朋友们，不妨试试这道营养美味，口味咸鲜的蚝油生菜。
料 主料
- 300克生菜
- 30克蒜
- 少许盐
- 适量食用油
料 辅料
- 用量酱汁材料
- 3汤匙蚝油
- 1汤匙白糖
- 1汤匙生抽
- 1茶匙淀粉
- 小半碗清水
做
蚝油生菜
的做法
1
准备好材料
2
生菜洗净沥干水分备用，蒜切末备用，酱汁材料放入碗中调成酱汁备用
3
锅中倒入适量的清水烧开，加入少许盐和食用油，再放入生菜，烫至变成翠绿色
4
捞出沥干水分摆入盘中
5
另起锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
6
再倒入刚才调好的酱汁
7
烧至浓稠
8
浇倒在生菜上即可
9
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