悠闲午后tea
颜色有点好奇怪呢
2018-09-24 21:18
桃山皮奶黄月
2018.09.23
抹茶桃山皮、与红酒桃山皮的碰撞，擦出了这朵玫瑰花^-*，内陷我还加入了奶黄馅，多层次的口感，好满足。
料 主料
- 400克抹茶桃山皮
- 400克红酒味桃山皮
料 辅料
- 400克金桔味馅料
- 300克奶黄陷
做
桃山皮奶黄月
的做法
1
准备好抹茶味桃山皮，红酒味桃山皮，金桔味馅料。
2
自己炒了奶黄陷。
3
比例：奶黄10克，金桔18克，抹茶桃山皮18克，红酒味桃山皮4克。
4
奶黄10克，金桔味馅料18克，把奶黄包在金桔陷里面。
5
金桔味+奶黄馅料28克，红酒味桃山皮4克、抹茶味桃山皮18克。
6
将抹茶桃山皮擀成薄片，把馅料包入
7
用虎口收口。
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揉圆。
9
这是已经包好馅料的面团，准备压模了
10
把红酒味桃山皮压出小圆，直径和模具玫瑰花的直径相约。
11
模具撒点粉防粘，把红色放入模具中间，手指粘一点水点一下红色面团，放入绿色面团。压出月饼。
12
出模了
13
美美的红玫瑰。
14
忍不住多放几张图片^-*
15
来一张^-*
16
又来一张^-*
17
还做了一盘红底绿花，抹茶和红酒桃山皮的比例相反即可。
小贴士
打印本品做法
10
评论
评论
我要评论
颜色美美哒，绿叶红花
2018-09-24 20:17
用了滤镜了吧，颜色好艳丽
2018-09-24 18:48
好美的搭配哦，眼前一亮
2018-09-24 16:31
[色][色][强][强]
2018-09-23 21:42
网友作品
别人做的桃山皮奶黄月，已经有0道了！
