枭笑
卷心菜非常有营养，学习了
2018-10-09 16:26
虾仁开胃卷心菜
2018.10.08
简单美味的一道家常菜，本来想炒卷心菜的，结果放了很多配菜，超级好吃～
料 主料
- 8个虾仁
- 半个卷心菜
- 3片酱牛肉
料 辅料
- 2瓣蒜
- 2片姜
- 1小勺料酒
- 1小勺生抽
- 适量醋
- 依个人口味盐
- 5根秋葵
- 1个青椒
- 1个干辣椒
做
虾仁开胃卷心菜
的做法
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准备食材。
2
卷心菜一切二，我只用了一半，再用手将其掰开即可。
3
秋葵洗干净，焯水:锅中加入清水，烧开后放入秋葵，大火1分钟捞出，立即过冷水。
4
青椒洗干净切小块，准备工作完成。
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起油锅加入姜蒜辣椒煸炒。
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再加入虾仁煸炒变色后加入料酒，煸炒1分钟盛出备用。
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另起油锅，加入卷心菜翻炒，再加入生抽。
8
加入食用盐。
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再加入醋，也可以不加，根据个人喜欢。
10
再加入秋葵与青椒，翻炒均匀。
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加入少许开水。
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再加入将牛肉，炒好的虾仁，快速翻炒2分钟即可出锅。
13
盛出装盘。
14
特别好吃。
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酸酸甜甜又开胃！
16
我们准备开动了呦～
小贴士
能吃辣的，可以将干辣椒切开炒。
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网友作品
别人做的虾仁开胃卷心菜，已经有0道了！
