尖尖_实验室
经常吃的一道菜，特别有营养。
2018-12-09 20:18
菠菜木耳鸡蛋汤
2018.09.21
菠菜和木耳，两者都富含维生素和矿物质,在一起吃营养更好。
料 主料
- 150克菠菜
- 5克木耳
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 5克葱花
- 适量盐
- 适量鸡精
做
菠菜木耳鸡蛋汤
的做法
1
准备食材，菠菜摘掉根部洗净，木耳提前泡发好
2
洗净的菠菜切成小段
3
木耳切成宽丝
4
鸡蛋打散成蛋液
5
葱切葱花
6
起锅热油，加入葱花炒出下班岗位
7
加入菠菜翻炒至见软
8
加入清水木耳转小火煮一会
9
煮好开盖转大火，倒入蛋液
10
煮至蛋液凝固后，加少许盐和鸡精调味拌匀即可
11
成品
小贴士
家中有高汤的，也可以用高汤代替清水，味道更加好吃
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