虫草花鸡汤
2018.09.20
木木夕酉星
天凉了适合喝汤
料 主料
- 半只鸡
- 150g虫草花
料 辅料
- 1/2根大葱
- 1块生姜
- 适量清水
做
虫草花鸡汤
的做法
1
鸡肉准备好
2
虫草花，大葱和生姜。
3
葱姜如图处理好
4
鸡肉洗干净
5
虫草花洗干净沥水
6
冷水锅里放入鸡肉，三片生姜和葱叶，开火焯水至水开。
7
捞出鸡肉，冲干净浮末，沥水备用。
8
鸡肉大葱生姜放砂锅里，注入清水。
9
水一次性加足了，开大火烧开后转小火炖一个小时。
10
然后放入虫草花炖半个小时
11
放适量的盐
12
搅拌均匀即可
13
装碗可以喝汤啦！
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