学会鸡公煲，美味赞不绝口 [川菜]
2018.09.20
宝妈爱厨房
其实做鸡公煲并不难，主要是调料和食材的选择。调料可以买也可以自己配，但是为了省事我是自己买的。食材一定选择新鲜食材，自己吃的话我都是买鸡大腿，不买全鸡。
料 主料
- 1000g鸡腿肉
- 300g土豆
- 70g鸡公煲料
料 辅料
- 1个青椒
- 1个洋葱
做
学会鸡公煲，美味赞不绝口
的做法
1
准备好食材，自己爱吃的蔬菜，辣椒段，大蒜，新鲜鸡肉和鸡公煲调料。
2
把料和肉搅拌均匀，腌制2个小时。
3
然后锅烧热加油，把腌好的鸡肉煸炒干水分。
4
加入开水，没过鸡肉，小火慢炖30分钟。
5
最后倒入蔬菜翻炒收汁即可。
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