茹絮
好吃，喜欢鹌鹑蛋
2018-09-23 00:47
五香鹌鹑蛋
2018.09.19
一口一个，好吃到停不下来
料 主料
- 300克鹌鹑蛋
- 适量花椒
- 5克桂皮
- 3片香叶
- 2个八角
- 3条干红辣椒
料 辅料
- 2汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 适量盐
- 适量清水
做
五香鹌鹑蛋
的做法
1
准备好材料
2
鹌鹑蛋洗净沥干水份，香料洗净备用
3
把鹌鹑蛋洗净，冷水下锅，大火烧开，转小火煮5分钟
4
再放入所有的香料
5
加入生抽
6
加入老抽
7
加入盐
8
再把鹌鹑蛋用勺子敲一下，把壳敲裂，这样好入味
9
再次烧开转小火炖煮1小时
10
煮好后腌一晚上会更加入味，更香更美味
11
成品图
小贴士
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我要评论
真是一口一个，好吃的停不下来
2018-09-22 09:59
网友作品
别人做的五香鹌鹑蛋，已经有0道了！
