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百香果糯米蛋糕

2018.09.19
百香果糯米蛋糕
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酸酸甜甜,清爽不腻,香糯柔软,简单快手的小蛋糕,无需打发蛋白,拌一拌面糊轻松搞定~
主料
  • 250克糯米粉
  • 120克白砂糖
  • 5克泡打粉
  • 150克百香果汁
  • 20克牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 60克玉米油

百香果糯米蛋糕

的做法
糯米粉,泡打粉过筛到盆中,加入白砂糖
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糯米粉,泡打粉过筛到盆中,加入白砂糖
用蛋抽拌匀
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用蛋抽拌匀
加入玉米油,鸡蛋,百香果,牛奶
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加入玉米油,鸡蛋,百香果,牛奶
拌匀至无干粉
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拌匀至无干粉
装入裱花袋
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装入裱花袋
挤入纸杯或者麦芬蛋糕模具中
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挤入纸杯或者麦芬蛋糕模具中
预热好的烤箱,上下火180度,烘烤25分钟左右,至表面金黄即可
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预热好的烤箱,上下火180度,烘烤25分钟左右,至表面金黄即可
成品
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成品

小贴士

完美主义者可以将百香果籽过滤掉,我比较粗暴直接混进去了~
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    网友作品
    别人做的百香果糯米蛋糕,已经有0道了!

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