白果莲子瘦肉汤

2018.10.14

猫妈

0评论 0收藏

化痰止咳，滋阴润肺的良方在这呢

料主料

料辅料

做

的做法

这里选用的是腱子肉，肉质爽口无油，白果仁建议这种处理好的。【生白果仁使用之前建议用清水1小时】

腱子肉切片，莲子提前浸泡1小时或浸泡过夜，白果清洗干净

水煮开放入瘦肉，加入一片姜一勺盐，瘦肉变色即可

捞出清洗一遍

电锅放入适量的清水，放入瘦肉和莲子煲1小时【如果您买的是生白果仁就一起放进去煲1个半小时】

放入白果仁再煲30分钟即可【这种白果仁已经是熟的可煮汤，炒菜】

放入调味即可

小贴士

白果仁虽然功效好，但是不宜食用过多，建议买高温杀菌处理过的这种。【尤其生白果仁一定要彻底煲熟，5岁以上儿童3-5粒。成人10—15粒。】

打印本品做法

0 评论

我要评论

还没有评论哦，快去抢沙发吧~~

网友作品

别人做的白果莲子瘦肉汤，已经有0道了！