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冬瓜豆皮汤 [家常菜]

2018.09.13
冬瓜豆皮汤
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时值中秋时节,正是冬瓜上市时期,从营养学角度来说,吃当令食品是最有营养价值的。 冬瓜可以防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、降低体内胆固醇,降血脂,减肥有良好的效果。此外冬瓜还有美容功效,润泽皮肤,抑制黑色素的形成。 豆皮的营养价值也很高,用这两种食材搭配制作出来的汤清淡爽口,很美味哟!
主料
  • 150克冬瓜
  • 100克豆皮
辅料
  • 1勺
  • 1匙
  • 50克火腿
  • 适量葱花

冬瓜豆皮汤

的做法
冬瓜去皮切片备用。
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冬瓜去皮切片备用。
火腿切片备用
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火腿切片备用
豆皮切条备用。
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豆皮切条备用。
锅中放少许油,将葱花放入爆香。
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锅中放少许油,将葱花放入爆香。
将冬瓜放入稍煸炒几下
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将冬瓜放入稍煸炒几下
放入适量清水
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放入适量清水
将豆皮放入
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将豆皮放入
再放入火腿片
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再放入火腿片
加热至水开
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加热至水开
放入适量盐
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放入适量盐
成熟后出锅。
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成熟后出锅。
清淡爽口的美味汤上桌啦。
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清淡爽口的美味汤上桌啦。
成品图
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成品图
成品图
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成品图

小贴士

冬瓜易成熟,水开后煮会儿即可 喜欢香菜的可以放入一些香菜,即增色又美味。
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2 评论
评论
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鱼儿AA567
赞赞赞 来一碗尝尝
2019-04-19 05:49
很喜欢这款汤,回来做给孩子。清淡又美味,赞赞赞!
2018-10-13 21:03

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网友作品
别人做的冬瓜豆皮汤,已经有0道了!

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主料
辅料
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