番茄烩西葫芦
2018.09.13
枭笑
淡绿色的西葫芦不但味道清香鲜美，而且营养价值特别高，尤其是钙的含量特别高。
番茄烩西葫芦，营养开胃的一道家常美食！
料 主料
- 1个西葫芦
- 1个番茄
料 辅料
- 3瓣蒜
- 依个人口味盐
- 2g白砂糖
做
番茄烩西葫芦
的做法
1
准备食材。
2
首先将西葫芦洗干净，再从中间切开，把瓤挖出去。（用小勺即可）
3
再切片。
4
番茄洗干净切丁，大蒜去皮切碎。
5
起油锅，加入蒜炒香。
6
再加入切好的番茄小火煸炒，炒至番茄变浓稠。
7
加入切好的西葫芦片。
8
再加入盐。（盐的量根据个人口味放）再加入半小碗水。
9
大火烧开，至西葫芦微软即可，加入白砂糖提鲜，翻炒均匀关火。
10
盛出，美味佳肴！
11
简单的家常菜最美味！
小贴士
番茄要炒到浓稠，也就是炒到番茄成为液体状态再加入西葫芦！
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网友作品
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