酸黄瓜锅贴

2018.09.10

画画-eakr

酸黄瓜锅贴

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今天早餐是昨天包白菜饺子留一点饺皮和馅，拿两个冠利酸黄瓜切成片放在饺子馅上面一起捏成锅贴，放入锅中煎熟，煎好的锅贴有酸黄瓜的淡淡酸味，又香又脆，还不油腻，真的自己在家做早餐营养又健康。

料主料

适量饺皮
适量饺子馅
两根冠利酸黄瓜

料辅料

少许食用油

做

酸黄瓜锅贴

的做法

准备好食材：饺皮，饺子馅，冠利酸黄瓜

1

准备好食材：饺皮，饺子馅，冠利酸黄瓜

取出两根酸黄瓜切片

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取出两根酸黄瓜切片

取一张饺子皮放入适量饺子馅

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取一张饺子皮放入适量饺子馅

放一片酸黄瓜

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放一片酸黄瓜

将饺皮两边合起来中间捏紧成锅贴

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将饺皮两边合起来中间捏紧成锅贴

热锅热油放入锅贴煎

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热锅热油放入锅贴煎

煎金黄

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煎金黄

放入有锅贴一半高度的清水

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放入有锅贴一半高度的清水

盖上锅盖中火煎至水干，听到啪啪响关火，出锅

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盖上锅盖中火煎至水干，听到啪啪响关火，出锅

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焦香

脆脆的

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脆脆的

里面酸黄瓜的汁留到肉馅上有淡淡酸味

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里面酸黄瓜的汁留到肉馅上有淡淡酸味

一点不油腻

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一点不油腻

非常开胃

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非常开胃

小贴士

热锅热油放入锅贴中火煎，锅贴底部煎这样金黄放入清水，有锅贴一半高度的水，盖上锅盖中火烧至水干，听到锅中啪啪响，关火出锅。

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1 评论

评论

我要评论

琛琛妮妮妈

哇!好棒的酸黄瓜锅贴，开胃又好吃

2018-09-14 11:18

画画-eakr 回复@ :谢谢亲夸奖[玫瑰][玫瑰][玫瑰] 回复

网友作品

别人做的酸黄瓜锅贴，已经有0道了！

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料主料

　适量饺皮
　适量饺子馅
　两根冠利酸黄瓜

料辅料

　少许食用油

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