紫薯冰皮月饼看着很好吃
2018-09-10 23:16
紫薯冰皮月饼
2018.09.12
很多朋友因为没有烤箱或者没有时间而不能亲自做月饼，那么今天给大家带来一款，小白一看就会的月饼，只要你有一款月饼模具就能做出高颜值的月饼。
来学起来做给家人吃，主要选用的紫薯做原材料，紫薯营养价值特别高，这个月饼好吃又不上火！“重点”低脂低热量！耶
料 主料
- 4个紫薯
- 60g糯米粉
料 辅料
- 2勺炼乳
- 10g黄油
做
紫薯冰皮月饼
的做法
1
紫薯隔水蒸熟，去皮。（我是蒸熟后去皮的，去皮再蒸也可以）
2
将蒸熟的紫薯放入器具中，用勺子将其碾碎！
3
之后再过细筛！
4
加入炼乳。（炼乳的量可以根据个人口感增减）
5
黄油隔水融化或者放入微波炉叮45秒！
6
将融化的黄油倒入紫薯泥中，搅拌均匀，放旁边备用。
7
炒糯米粉，全程小火炒，炒至微黄即可！
8
炒熟的糯米粉倒入紫薯泥中，搅拌均匀后再揉成团。
9
我的模具是65g的，所以称了65g的紫薯糯米泥，揉成团，放入模具中。
10
压出图案，脱模即可。
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依次做完，好漂亮啊！
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美美的拍照喽～
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赏心悦目！
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好吃又好看！
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美味不用等！
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吃了不上火的月饼！
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低脂月饼！随意吃！耶
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我一般好吃又好看的食物都会多拍几张图！
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吃不完的话，密封冰箱冷藏保存！
20
我要开动了呦～
小贴士
炼乳的量可以根据个人口味增减，也可以放白砂糖！
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评论
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我要评论
最喜欢紫薯的色彩和美味
2018-09-10 19:27
枭笑 回复@ :谢谢亲爱的 回复
好吸引的紫色，棒棒哒
2018-09-10 15:50
真漂亮啊，低脂低油很健康的食品
2018-09-10 10:53
网友作品
别人做的紫薯冰皮月饼，已经有0道了！
