悠闲午后tea
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2019-08-03 09:04
菠萝鸡
2018.09.12
好喜欢菠萝的酸甜，加上去骨的鸡腿肉，鲜美可口。
料 主料
- 2只鸡腿肉
- 半个菠萝
料 辅料
- 4片姜片
- 2根葱段
- 适量蚝油
- 适量胡椒粉
- 适量生粉
- 适量料酒
做
菠萝鸡
的做法
1
鸡腿肉洗净去骨，切块。加入适量的盐、料酒、蚝油、生粉、胡椒粉腌制半小时
2
如果选用新鲜的菠萝，去皮切成小块。用盐水浸泡一会儿。如果是罐头，直接使用就好。
3
姜切丝，葱切丝备用。
4
锅中加入适量的油，放入姜片爆炒片刻，加入鸡块翻炒，盖上锅盖焖一下。
5
九成熟的时候放入菠萝块，适量的糖，葱段，翻炒片刻即可出锅。
6
菠萝的酸甜加鸡肉的鲜美，好喜欢的一款家常菜。
7
好有食欲吧^_*
小贴士
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评论
评论
我要评论
菠萝的酸酸甜甜，果香味，似乎百搭
2018-09-13 07:17
想吃，还没做过这菜
2018-09-12 23:27
菠萝咕咾肉经常吃，这个还没吃过，哪天试试
2018-09-12 14:07
喜欢吃鸡肉，和酸酸甜甜的菠萝加在一起应该更好吃吧！
2018-09-12 06:44
网友作品
别人做的菠萝鸡，已经有0道了！
